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咖啡，可谓是提神的好帮手，困了乏了来一杯，就能立马精神百倍。
最近，苏州大学医学院的最新研究发现，咖啡不只能提神，还能降低久坐带来的死亡风险！这勾起了不少人的好奇：为何喝咖啡能有如此“神效”？经常喝咖啡的人，身体会有什么变化？
一、苏大研究：每天喝咖啡，能抵消久坐增加的死亡风险
2024年4月17日，苏州大学医学院的科研团队在《BMC Public Health》上发表了最新研究，结果显示，每天喝咖啡，有助于降低久坐带来的死亡风险。
研究人员利用美国国家健康和营养检查调查的数据，对10639名参与者进行了分析。他们将久坐时间分为几个时间段：不超过4小时、4到6小时、6到8小时、以及超过8小时。咖啡的日摄入量则分为三个等级：不摄入、0.23到326克、以及326到540克。
研究人员发现：
久坐会大大增加死亡风险。在参与者中，每天坐超过8小时的人，死亡风险比每天坐不到4小时的人高出46%，心血管死亡风险更是高出79%。
喝咖啡有利于降低死亡风险。相比不喝咖啡的人，咖啡喝得最多的人群，其死亡风险降低了33%，心血管死亡风险降低了54%。
将久坐和喝咖啡结合，发现咖啡有助于减少久坐带来的健康风险。具体来说，那些每天坐超过6小时且不喝咖啡的人，死亡风险比每天坐不到6小时且喝咖啡的人高出58%。这表明，久坐增加的死亡风险主要影响那些不喝咖啡的人，而在喝咖啡的人群中，这种风险增加不明显。
